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酒粕焼酎

日本酒の蔵元で昔から作られていた本格焼酎です。手間がかかるため、現在は非常に少なくなってきております。酒粕焼酎ならではの香りがあり寝かせるほどにまろやかになります。

丸京酒粕焼酎35度 720ｍｌ 1,750円 35度
（15年熟成、特製容器） 720ｍｌ 10,000円 35度
丸京酒粕焼酎25度 1.8ｌ 2,650円 25度
720ｍｌ 1,250円 25度




　純米　地酒焼酎日光誉　・　栃の実入り焼酎とちひろえ

純米地酒焼酎は、日本酒用の麹、酵母を使用したマイルドな本格焼酎です。原材料も国産米にこだわっています。
とちひろえは、栃の実を原料の一部に使用した、この地域ならではの香り豊かな焼酎です。

純米地酒焼酎日光誉 720ｍｌ 1,200円 　25度 原材料：米
栃の実焼酎とちひろえ 720ｍｌ 1,950円 　25度 原材料：米、栃の実





　　　　　　　　　　　　　　　　　　 純米　地酒焼酎日光誉　五年熟成

甕熟成　五年貯蔵　
名水として名高い大谷川の伏流水と国産米で、純米醸造の地酒（日本酒）を仕込み、それを蒸留し、タンクで1年、焼酎甕（かめ）で４年以上熟成させた清酒取り焼酎です。本品ならではの米の旨味と甕で熟成させた焼酎ならではのまろやかな味わいをご賞味下さい。

樫樽熟成　五年貯蔵
樫樽に使われている木は「ホワイトオーク」と呼ばれる木で、日本では、樫よりもむしろ「みずなら」に近い仲間です。奥日光では、その「みずなら」の原木林林が広がり、良質な水が豊かに流れています。
その伏流水と国産米で、純米醸造の地酒（日本酒）を仕込み、それを蒸留し、ホワイトオークの樽で熟成させた清酒取り焼酎です。本品ならではの米の旨味と「みずなら」の風味のハーモニーをご堪能下さい。

　　　　　

純米地酒焼酎日光誉　甕熟成　　　　　　　　　　　 720ｍｌ 　2,500円 25度i以上26度未満　 原材料：米　こうじ　　
純米地酒焼酎日光誉　樫樽熟成　　新商品 720ｍｌ 　1,950円 25度以上26度未満　 原材料：米　こうじ　



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その他のお品物

当店の清酒、酒粕を使用した、お品物をご用意いたしました。ぜひお試しください。

地酒ケーキ　人気商品 1,050円 カステラ風のしっとりとしたケーキです。
からかんべえ（山菜唐味噌） 600円 地物の山菜を唐味噌と酒粕であえました。
うりの奈良漬 600円 当店の酒粕を使用した後味すっきりの奈良漬です。
しいたけ地酒煮 600円 当店の純米酒を使用した、しいたけの地酒煮です。
さんしょの地酒煮 700円 さんしょの葉の部分を、当店の純米酒で煮込みました。

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